CURSO DE
PSICOMETRIA
ESTADISTICA
DE LA PSICOMETRIA
UNIVERSIDAD
NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
ESCUELA DE
CIENCIAS SOCIALES, ARTES Y HUMANIDADES
TEMA A TRATAR
TRASTORNOS ALIMENTICIOS
Elaborado por:
ARLINTON
MARTINEZ CORDOBA
INTRODUCCIÓN
Los
trastornos del comportamiento alimentario son un problema social y sanitario en
nuestra juventud. Este problema tiene varias vertientes: los profesionales
sanitarios dedicados a la adolescencia, las autoridades sanitarias, la
incidencia del problema, sus consecuencias para la salud actual y futura de los
jóvenes, el interés por el tema de los propios adolescentes, la importancia de
la prevención desde atención primaria y la utilización de las nuevas
tecnologías para difusión del conocimiento y ayuda a los afectados por este
trastorno.
Además
podemos ver que durante la infancia y hasta los 13 años, existe una supervisión
de la salud por parte de los pediatras y el niño acude habitualmente con sus
padres a las consultas programadas en su centro sanitario. Es por eso que a
partir de haber cumplido los 14 años, son menos necesarias este tipo de
actividades de promoción de la salud, pero, ya que es el momento en que más
cambios se producen en el niño, creemos necesario que se le proporcione al
joven toda la ayuda que precise, un lugar al que pueda acudir a consultar sus
dudas y preocupaciones y una serie de conceptos preventivos claros a la hora de
enfrentarse a la vida de forma autónoma.
OBJETIVO
Conocer
los conocimientos de los adolescentes sobre los problemas de trastornos
alimentario y así poder tener un conocimiento amplio sobre lo que piensan los
jóvenes sobre este problema y hasta donde llega su capacidad de solucionar un
problema de trastorno alimenticio, además establecer entre que edades se está
viendo más afectada la población; ya que es un problema que abarca una
cobertura global y es fácil de obtener siempre y cuando este entre las edades
de su adolescencia.
Además
el objetivo de este trabajo previo es conocer las necesidades formativas, desde
el punto de vista sanitario, y los conocimientos del joven, por medio de una
encuesta.
Trastornos Alimenticios
Los
trastornos alimenticios son condiciones complejas que emergen de la combinación
de conductas presentes por largo tiempo, factores biológicos, emocionales,
psicológicos, interpersonales y sociales.
Los
científicos e investigadores aún se encuentran aprendiendo acerca de las causas
de estas condiciones físicas y emocionales que hacen tanto daño. Sin embargo,
sabemos algunas generalidades que contribuyen al desarrollo de los trastornos
alimenticios.
Podríamos
decir que los trastornos alimenticios pueden comenzar con preocupaciones por la
comida y el peso, son mucho más que solamente comida. La gente con trastornos
alimenticios utiliza la comida y el control de la comida como un intento para
compensar los sentimientos y emociones que de otra manera son vistos como
insoportables. Para algunos, la dieta, los atracones y la purgación pueden
comenzar como una forma de lidiar con las emociones dolorosas y para sentirse
en control de su vida personal, pero al final estos comportamientos dañan la
salud física y emocional, la autoestima y la sensación de competitividad y
control de la persona.
Factores
psicológicos que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
1.
Baja
autoestima
2.
Sentimientos
de insuficiencia o falta de control de su vida
3.
Depresión,
ansiedad, enojo y soledad
Factores
interpersonales que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
1.
Relaciones
personales y familiares problemáticas
2.
Dificultad
para expresar sentimientos y emociones
3.
Haber
sido fastidiado o ridiculizado basado en su talla o peso
4.
Historia
de abuso físico o sexual
Factores
sociales que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
1.
Presiones
culturales que glorifican la “delgadez” y le dan un valor a obtener un “cuerpo
perfecto”
2.
Definiciones
muy concretas de belleza que incluyen solamente mujeres y hombres con ciertos
pesos y figuras
3.
Normas
culturales que valorizan a la gente en base a su apariencia física y no a sus
cualidades y virtudes internas
Factores
biológicos que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
Los
científicos todavía se encuentran investigando las posibles causas bioquímicas
o biológicas de los trastornos alimenticios. En algunos individuos con
trastornos alimenticios, se ha encontrado que ciertas substancias químicas del
cerebro (llamadas neurotransmisoras) que controlan el hambre, el apetito y la
digestión se encuentran desbalanceados. El significado exacto y las
implicaciones de estos desbalances aún se encuentran en investigación.
Los
trastornos de la conducta alimenticios usualmente se presentan en familias. Los
estudios actuales nos indican que la genética contribuye de manera
significativa en los trastornos alimenticios.
Los
trastornos alimenticios son condiciones complejas que surgen de una variedad de
causas probables. Sin embargo, una vez que comienzan, pueden crear ciclos de
destrucción física y emocional que se perpetúan a sí mismos. La ayuda
profesional es recomendada en el tratamiento de los alimenticios.
Anorexia
Las personas que padecen anorexia sienten un miedo real aengordar y tienen una imagen distorsionada de las dimensiones y laforma de su cuerpo. Es por esto que no pueden mantener un pesocorporal normal. Muchos adolescentes con anorexia restringen la
ingesta de alimentos haciendo dieta, ayuno o ejercicio físico excesivo.
Apenas comen, y lo poco que ingieren se convierte en una obsesión.
Bulimia
La bulimia es similar a la anorexia. En el caso de la bulimia, quien la
padece se da grandes atracones de comida (come en exceso) ydespués trata de compensarlo con medidas drásticas, como el vómito
inducido o el ejercicio físico en exceso para evitar subir de peso. Conel tiempo, esto puede resultar peligroso, tanto física comoemocionalmente. También puede conducir a comportamientos
compulsivos (es decir, comportamientos que son difíciles de evitar).
El diagnóstico de la bulimia se da cuando una persona recurre a los
atracones y a la purga de manera regular, al menos dos veces por
semana, durante un par de meses. Estos atracones no equivalen asituaciones como ir a una fiesta, comer cantidades excesivas de pizzay al día siguiente decidir ir al gimnasio y comer más sano.
Las personas bulímicas comen grandes cantidades de comida degolpe (generalmente comida chatarra) y suelen hacerlo aescondidas. Con frecuencia comen alimentos que no están cocidos oque aún están congelados, o sacan comida de la basura. Suelen
sentir que no pueden dejar de comer y solo lo hacen cuando están
demasiado llenos como para seguir comiendo. La mayoría de las
personas que padecen bulimia luego recurren a los vómitos, a loslaxantes o al ejercicio físico excesivo.
COMUNIDAD MÁS AFECTADA
POR LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS
De
acuerdo a los análisis se ha podido establecer que los trastornos alimenticios
no son sólo los problemas de los adultos, por tribulación, el número de jóvenes
afectados está en aumento. Alrededor de 15% de la población de las mujeres
jóvenes sufre de diferentes tipos de condiciones de alimentación como la
anorexia, bulimia o el comer excesivamente.
Conociendo
ya que muchas Encuestas realizadas muestra que 40% de las niñas de primer y
segundo grado, ya están deseando ser más delgadas, y 80% de las niñas de 10
años de edad ya están preocupadas en ser gordas en el futuro. La mayoría de los
trastornos alimenticios afectan a más mujeres que hombres, toda vez que en su
infancia no se cuidaron o prefirieron la vanidad.
Como
se puede ver la adolescencia es una etapa muy difícil. Los adolescentes están
en un período en el que constantemente descubren sus identidades. Es agotador,
confuso y aterrador. Algunos encuentran la transición fácil, mientras que para
otros la presión social hace que les resulte mucho más difícil el paso de la
niñez a la juventud.
Cuando
los adolescentes son felicitados por cómo se ven, se sienten muy satisfechos y
algunos podrían recurrir a medidas extremas sólo para mantenerlo. Los medios de
comunicación son otra influencia importante en cómo los adolescentes se ven a
sí mismos. Los medios tienen gran influencia en cómo se percibe a las mujeres
como bellas cuando son delgadas. Las actrices que son muy delgadas, son los
modelos a seguir.
PREOCUPACIÓN DE LOS
PROPIOS ADOLESCENTES
En
una encuesta realizada en Madrid para adecuar el programa de los adolescentes a
sus necesidades reales, cuando se les preguntó sobre los temas que preferían
tratar en privado, nombraron, en segundo lugar, con un porcentaje del 23%, los
temas de nutrición, obesidad y dietas, existiendo diferencias significativas a
favor de las chicas, aumentando ese interés en ellas al aumentar la edad. En
los chicos no se daba ese aumento, siendo similar el porcentaje a los 14 y a
los 17 años. En un porcentaje parecido se encontraba su interés por la imagen
corporal (23,6%), no existiendo en este punto diferencias entre los chicos y
las chicas ni entre las diferentes edades. En otra ocasión, cuando se ha
solicitado a los adolescentes debatir sobre sus conductas en relación con la
salud y elegir ellos los temas que desearían para el debate, el tema más
solicitado por los chicos fue “el acné” y el de las chicas “la morfología
corporal”.
CONSTRUIR
PREGUNTAS O ÍTEMS EVALUANDO EL CONOCIMIENTO
1.
De acuerdo a los análisis se ha podido establecer que los trastornos
alimenticios no son sólo los problemas de los adultos, por tribulación, el
número de jóvenes afectados está en aumento.
Cuál
es el porcentaje apreciado de la población entre mujeres jóvenes sufre de
diferentes tipos de condiciones de alimentación?.
Marque
con una X la respuesta correcta
A. 25%
B. 30%
C. 70%
D. 15%
2.Marque
con una X la respuesta correcta: Entre qué edad comienza la preocupación de las
personas por su figura o estado personal con visión a su estado a futuro?.
A. 10
B. 15
C. 20
D. 17
3.
De acuerdo a su conocimiento sobre los trastornos alimenticios cuál de los
siguientes enunciados es el correcto marque con una X?
A. Los trastornos alimenticios son condiciones
complejas que emergen de la combinación de conductas presentes por largo
tiempo, factores biológicos, emocionales, psicológicos, interpersonales y
sociales.
B. son condiciones complejas que no emergen de
la combinación de conductas presentes por largo tiempo.
C. Los trastornos alimenticios son condiciones
complejas que emergen de la combinación de conductas. y el pensamiento del ser
humano.
D. Los trastornos alimenticios son moléculas de
acides que emergen de la combinación de conductas presentes por largo tiempo.
4. Marque con una X la respuesta correcta:
Factores psicológicos que pueden contribuir a los trastornos alimenticios?
A. Baja autoestima, ansiedad, enojo, depresión
y soledad
B. Enojo, cólico y gastritis
C. Soledad, dolor en el cuello y cansancio en
los huesos
D. Todas las anteriores
5.
Marque con una X la respuesta correcta, Factores sociales que pueden contribuir
a los trastornos alimenticios?
A. Normas culturales que valorizan a la gente
en base a su apariencia física y no a sus cualidades y virtudes internas.
B. Definiciones muy concretas de belleza que
incluyen solamente mujeres y hombres con ciertos pesos y figuras.
C. Presiones culturales que glorifican la “delgadez”
y le dan un valor a obtener un “cuerpo perfecto”.
D. Ninguna de las anteriores
CONCLUSIONES
La
realización de dietas y la existencia de un problema en relación con la figura
corporal afectan a una tercera parte de las adolescentes estudiadas. Los
conocimientos que tienen los escolares de 3º y 4º de Educación Secundaria
Obligatoria en el planeta sobre la anorexia y bulimia son escasos, por lo que
sería necesario un plan divulgativo sobre la sintomatología y consecuencias de
esas enfermedades en los centros educativos para dicho grupo de edad.
REFERENCIAS
Ortiz,
M. J. (2013). Introducción al Método y Metodología Estadística de la
Psicometría. (Documento no publicado). Universidad Nacional Abierta y a
Distancia UNAD, Bogotá. Disponible en:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/401517/TEXTO_UNIDAD_2.pdf
Translation
courtesy of: Eva Trujillo, MD / Comenzar de Nuevo, AC. Reviewed by: Ovidio
Bermudez, MD.
Translation courtesy of: Eva Trujillo, MD /
Comenzar de Nuevo, AC. Reviewed by: Ovidio Bermudez, MD.
Aliaga,
J. (s.f. ) Psicometría:Tests Psicométricos, Confiabilidad y Validez. En
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http://www.humanas.unal.edu.co/psicometria/files/2613/7036/3942/Desarrollos_Recientes_En_Psicometra.pdf
Martínez,
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Ortiz,
M. J. (2013). Introducción al Método y Metodología Estadística de la
Psicometría. (Documento no publicado). Universidad Nacional Abierta y a
Distancia UNAD, Bogotá. Disponible en:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/401517/TEXTO_UNIDAD_2.pdf
CUESTIONARIO DESARROLLADO
1. De
acuerdo a los análisis se ha podido establecer que los trastornos alimenticios
no son sólo los problemas de los adultos, por tribulación, el número de jóvenes
afectados está en aumento.
Cuál es el porcentaje apreciado de la
población entre mujeres jóvenes sufre de diferentes tipos de condiciones de
alimentación?.
Marque con una X la respuesta correcta
A. 25%
B. 30%
C. 70%
D.
15%
2. marque
con una X la respuesta correcta: Entre qué edad comienza la preocupación de las
personas por su figura o estado personal con visión a su estado a futuro?.
A.
10
B. 15
C. 20
D. 17
3. De
acuerdo a su conocimiento sobre los trastornos alimenticios cuál de los
siguientes enunciados es el correcto marque con una X?.
A.
Los
trastornos alimenticios son condiciones complejas que emergen de la combinación
de conductas presentes por largo tiempo, factores biológicos, emocionales,
psicológicos, interpersonales y sociales.
B. son
condiciones complejas que no emergen de la combinación de conductas presentes
por largo tiempo.
C. Los trastornos
alimenticios son condiciones complejas que emergen de la combinación de conductas.
y el pensamiento del ser humano.
D. Los
trastornos alimenticios son moléculas de acides que emergen de la combinación
de conductas presentes por largo tiempo.
4. Marque
con una X la respuesta correcta: Factores psicológicos que pueden contribuir a
los trastornos alimenticios?
A.
Baja
autoestima, ansiedad, enojo, depresión y soledad
B. Enojo,
cólico y gastritis
C. Soledad,
dolor en el cuello y cansancio en los huesos
D. Toda
las anteriores
5. Marque
con una X la respuesta correcta, Factores sociales que pueden contribuir a los
trastornos alimenticios?
A. Normas
culturales que valorizan a la gente en base a su apariencia física y no a sus
cualidades y virtudes internas.
B. Definiciones
muy concretas de belleza que incluyen solamente mujeres y hombres con ciertos
pesos y figuras.
C. Presiones
culturales que glorifican la “delgadez” y le dan un valor a obtener un “cuerpo
perfecto”.
D.
Todas
las anteriores
